La Safranière

En 2017, nous avons fait l’acquisition d’un coin de paradis à Mauguio dans l’Hérault et nous y avons installé notre safranière. Après des mois de labeur et de patience, la magie opère : à l’automne 2018, nous récoltons nos premières fleurs de Crocus sativus.

Nous cultivons des bulbes certifiés Bio, sans aucun ajout quel qu’il soit.
Nous n’utilisons aucun produit chimique, et ce à toutes les étapes de la production. Le soleil de notre région et la richesse de notre terre suffisent à garantir une qualité irréprochable.

Toutes les opérations -plantation, cueillette, émondage, séchage et conditionnement- se font manuellement ici à Mauguio, près de Montpellier.